raw nöttryffelkaka med havssalt

Hittade på en ny lite käck raw kaka. Den blev rå smaskig!!! 

Jag tog,

1 1/2 dl jordnötter, 

1 dl mandlar

1 dl cashew nötter,

0,25 dl kokos och mixade ihop grovt.

Sen tog jag 1/2 dl gula stora russin och 5 aprikoser och fortsatte mixa.

Tillsatte sen 1 msk kokosolja, en nypa himalaya salt och degade ihop med händerna.

Sen pyttsade jag ut dem i mina färgglada silikon formar. Självklart kan man ha muffinsformar eller bill formar också.

Sen fixade jag till chokladsåsen:

1,5 dl kokosolja (flytande. Är den hård så smält den i ljummet vattenbad först).
2 msk agave sirap.
1/2 -1 dl raw kakao.

Väl klar med såsen så hällde jag den över nötmixen och garnerade med havssalt och kokosflingor.

En sån här söt saltig sak med mörk choklad touch blir perfekt till min kaffe. Mums!