magiska tjörn

busy själ...

jag är en busy själ... hinner inte blogga såhär och jag som har sjukt fina bilder från min helg på Tjörn. De får komma upp snarast helt enkelt.

Idag började jag en kurs... i nybörjar Salsa!! Jepp, du läste rätt. Jag vill bli Salsa Queen! Hahahaha!
Försök själva får ni se... enkelt eller inte... DU avgör!

Bistro Boheme

AW!!

Med min fina barndomsvän Cia!

Vi hamnade på ett nice ställe som heter Bistro Boheme som ligger längs Drottninggatan. Minns haket sedan jag flyttade upp till Stockholm och har väl hängt där några gånger per år sådär.
När jag är där äter jag ALLTID deras friterade ost med pommes.
Ja, jag vet att det är fettigt och flottigt, men jag är nyttig annars...!! Och hur trisst vore inte livet om man inte får gotta sig och frossa onyttigheter ibland??

egen grön pesto

Är såååå enkelt att fixa själv, helt RAW också!

Ta:
1 dl olivolja
1 dl valfria nötter (kan vara pinje, cashew, valnötter ja helt enkelt vad du har hemma och anser att du har råd med. Ska det vara RAW så ska det vara helt orostade nötter).
en kruka färsk basilika
ca 2 tsk salt och peppar efter smak
smaksätt med lite citron eller limejuice

Mixa med handmixer -> färdigt!
Lägg i en burk och det kan förvaras en vecka i kylen.

RAW lakrits bollar

two balls on a plate!!

Dessa små bollar är lätta att göra, stoppa i en lite burk och ta med till jobbet och ha som fika till kaffet varje dag! Funkar perfekt som mellis eftersom det bara är nyttigheter i dem.
Dessutom blir man bara snygg och vacker av allt som är RAW.

Ta:
1 dl mandlar
1/2 dl orostade osaltade jordnötter (finns på välsorterade butiker och saluhallar såsom Hötorgshallen)
annars ta mer av mandlarna.
1/2 Valnötter


Kör i mixern till ett fint mjöl. Tillsätt:
1-2 msk RAW kakao
en nypasalt
1 msk kokosolja
2 msk honung
1 msk olivolja
1-3 tsk lakrits granulat. (jag brukar mortla pulvret så blir det mer smak).

Blanda ihop och rulla till små bollar. (ca 15st)

Mumma!!

kniiiiiip

Jag har precis kommit från hem från träningen med Susan Lanefelt! Minns henne från tv när man var liten och ni må tro att min farmor är imponerad över att jag gympar med henne varje vecka! 

Ibland kommer kniiiiiip över hennes läppar eller Yeah, yeah, yeah när vi gör stjärt träning a´la Jane Fonda!

Enjoy this one!

Thank god för att hon inte snackar om nötter nuförtiden... DÅ hade jag nog brytit ihop!! hahahaha!

perfect sunday

Idag lyckades jag ta fel på träningstiden, har slappat på soffan, bakat lite nyttiga nötbollar, promenerat en sväng på söders shoppinggata... köpte gummistövlar... !? ... provade fler mer eller mindre raffiga klänningar på Beyond Retro borta vid SOFO och sen avslutades kvällen hos min vän där vi firade födelsedagsbarn och spelade nyinförskaffat Wii spel!!

SOFT dag!

80´s look?

spets med axelvadd look?

go banana totalt?

perfekt till alla snygga transor!!

gillar faktiskt :-)

Eeeeh..varför inte... 

födelsedagsbarnet!!

.

Ett present tips! Ge bort en fin liten väska
fylld med ALLT en tjej kan behöva...

"kyss-plåster"

"mints" för de perfekta kyssarna!

Ja ha, då var helgen över och åter jobb i morgon... See ya!

våga visa rygg

Har sprungit runt på stan idag, i regnet, i jakt på en snygg party klänning att ha på mig när jag ska på bröllopsfest i NYC om några veckor. Har fått för mig att jag vill visa rygg och inte bröst. Är ingen bröstmänniska direkt så... hmmm...
Provade några som var fina, båda i svart då...
Vilken gillar du bäst?

ACNE 2600pix eller...

...ZARA 660 pix?

små detaljer... som mos...

Vad hände med min Wallenbergare som ALLTID serveras med gott fluffigt mos och gröna ärtor?
Damn you people som lagar för lite mat i jobbmatsalen!!!

OCH hur slarvigt och tråkigt hade kocken lagt upp det?
Trött man blir...

Raw lasagne

Denna är gudomlig och är såååå enkel att göra!

Börja med att mixa en tomatsås med 2 solmogna smakrika tomater, lite soltorkade tomater (ca 1dl lätt hackad, en halv röd paprika, ca en matsked hackad färsk basilika, en liten skvätt olivolja, salt, peppar och gärna vitlök, cayenne och paprika krydda efter smak.

Gör sedan en grön spenatsås.
Ta en halv låda spenat och lägg i mixern med ca 1/2 dl vatten. Klart!

Ta nu 5-6 skogschampinjoner, skiva och marinera i lite tamari sås (jag använder den från Reneé Voltaire) och olivolja. Medan de ligger och gottar till sig så ta en osthyvel och skiva 2 zuccini som långa lasagneplattor. Skiva sedan 1-2 avokados i bitar,

Nu är du redo att börja skapa lasagnen. Ta en form och börja med 2-3 msk tomatsås i botten och 1/3 del av zuccinin. Ta 2 msk sås igen och hälften av svampen. Mojsa ner svampen mot sås och zuccinin med en sked eller slickepott.
Lägg på 1/3 av zuccinin, hälften av avokadon och hälften av spenatsåsen. Pressa igen så det saftas ihop! Lägg på sista zuccinin, 3 msk tomatsås, resten av spenatsåsen, avokadon och till sist svampen.
Bon Appetit!

orka tänka...

hela dagen... nja, roligt att tänka till Wordfeud men att komma på vad man skulle laga för mat var en annan femma. Du ser var jag hamnade till slut!!
(Värt att nämna att jag var faktiskt och tränade innan, även om jag nu kan erkänna att jag inte direkt tog i för kung och fosterland)... Pizza var jag ändå värd!

tystnad

På kontoret får vi inte ha radion på.
Det är många som har svårt att koncentrera sig då och eftersom jag jobbar i stort kontorslandskap är det bara att face the facts och stänga av den. Men gaaaaaaaaaah, vad trisst det är utan musik. Man hör ju nästan hur kollegan andas.
Idag så fixade jag och min kollega en liten gadjet som gjorde att vi kunde koppla 2 hörlurar till samma radio. Vilken lycka!!! För nu kan vi lyssna på samma radiokanal OCH musik!!!
Tjoooo hooo! 39 pix på clas ohlsson typ.

this one or that one?

ni ser nu ryggen... typ 1200 pix fr. Zara... eller

ni ser urringningen... typ 650 pix, oxå Zara?

pasta med pestobakad lax o spenatblad eller...

rabarberpaj med vit choklad under smulor?

Back to My roots part III

pappas amerikanare.
han är stolt som en tupp över den,
 och ska alltid starta motorn sådär så det brummar sådär mjukt...
så sitter han där bakom ratten och ler...

higher, higher!!!

mormors bröllopsbild som jag hittade i en låda hos mamma.
Vacker!

 

Krondiamant bröllopsdag!
Farmor och farfar firade 65 år som gifta nu i somras. Fantastiskt!

heeeey, vilken friss! jo tack det är jag som liten...
farmor sa att jag visst snaggat håret själv så frisören
fick försöka rädda frisyren...

vacker farmor 20 år

jag och farmor ♥